カカオニブってどんなもの？
カカオニブ、ごぞんじですか。 スーパーフードとして、最近ではよく聞くようになりました。 カカオニブとは、チョコレートの原材料であるカカオ豆からできています。 カカオは、中央アメリカから南アメリカにかけて熱帯地域の密林の木…
そばに含まれる優れた５つの栄養！
独特の香りと味、そばは美味しいですね。 そばが、健康にイイという話は良くききますが、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 グルテンフリーの食事で体質を改善したプロテニスプレーヤー ジョコビッチもそば粉を愛用されてい…
春はデトックス！薬膳で養生レシピ♪
動物が冬眠から目覚め、植物が芽吹き始める春は、自然のエネルギーが高まる季節です。 行き場のないエネルギーが、からだの中で逆噴射すると鼻水・目のかゆみ、めまい・のぼせ・頭痛・イライラなどからだの上の方で症状が出ます。 冬の…
だしの素は黄金トリオの宝庫？！
｢だしの素｣、忙しい時はとても便利ですね。 簡単に、しっかりとしたオイシイだしがとれます。 インスタント食品もしかり、、、病みつきになります。 これは、わたしたちが大好きなかつおや昆布のダシを濃縮されているのでしょうか。…
酢はダイエットに効果あるの？！酢の種類と選び方
酢はダイエットに効果があるの？ 最近では、健康効果で酢を飲まれているかたも多くなりました。 血圧や血糖値の上昇など生活習慣病の予防に効果があると言われており、注目を集めています。 以前、酢にはクエン酸サイクルやアミノ酸効…
陰陽ハーブ温灸～moku♡moku～倶楽部開催致しました
3/27日曜日 陰陽ハーブ温灸～moku♡moku～倶楽部を開催致しました♪ 朝のお天気は良好（*^_^*） この後、曇り空になり、夕方には雨が降っていたようですが、室内の樂しい雰囲気にお天気も全く氣にならず、あっという…
ダイエットだけじゃないキヌアの効能
キヌア、ご存知ですか？ 最近、セレブや食に関心のある方の間では、話題になっている雑穀です。 ダイエットにも効果があるという事で、モデルさんにも人気ですね。 キヌアは、南米のアンデス山脈の一帯で約5000年前から食べられて…
抗酸化作用のある５つのスーパーフード
抗酸化作用という言葉は、よく聞く言葉になりましたね。 この抗酸化作用は、なぜ必要なんでしょうか。 わたしたちは、日々老化と戦っています。 戦うというと大げさかも知れませんが、健康であるために心がけています。 しかし、最近…
活性酸素とは
活性酸素、、、最近では本当によく耳にするようになりました。 では、活性酸素ってなんでしょう。 とにかく、よくないというイメージは強いと思います。 老化や病気を招き、美容や健康の敵なイメージですね。 活性酸素は、生きている…
疲れ目のメカニズムとおもしろ解消法
パソコンやテレビの画面、スマホなど、目を酷使する時間が増えている現在社会、「目が疲れた」と感じられる方も多いと思います。 疲れ目の解消法として、目の上にホットタオルやあずきの力を乗せてホットパックしたり、ツボを押してみた…
