今年もやります!『祭り♪』
来る9月11日 日曜日 暑さが、まだまだ続く9月の日曜日、♪祭り♪を開催します! 昨年、初めて開催しました♪祭り♪ 大盛況でした! こんな感じです。 様子は、↓クリック 昨年の祭…
来る9月11日 日曜日 暑さが、まだまだ続く9月の日曜日、♪祭り♪を開催します! 昨年、初めて開催しました♪祭り♪ 大盛況でした! こんな感じです。 様子は、↓クリック 昨年の祭…
ジメジメとした梅雨の季節は、なんとなくからだの重さやだるさを感じます。 食欲がなくなったり、天気と同じように体調もスッキリしないことが多いものです。 これは、湿邪による影響で、東洋医学では6つの邪気の一つです。 湿邪を撃…
6/26 日曜日 『体質を知ってオリジナル薬膳茶を作ろう♪』を行いました。 梅雨で雨続きの中、晴れ間が覗いた日曜日。 参加者の皆さんを待つ薬膳茶材料 最近、国際薬膳調理師の資格を…
おいしいものを、お腹いっぱいに食べる! 幸せですね。 おいしいものを食べる事はわたしも大好きです。 しかし、お腹いっぱいはからだに良い影響を与えてるのでしょうか。 少し、その時の状況を想像してみて下さい。 食べたい!とい…
わたしたちの歯は、奥歯と前歯(門歯)と犬歯の3種類あります。 九司道夫先生のマクロビオティック入門編にも書かれていますが、これはそのまま、かつて別の動物だった時の名残をどのぐらい残しているかに対応していると考えられていま…
最近、市販のキムチの裏の原材料表示をみると、いろいろと入っててなかなか手が出せないでいました。 そんな時に見つけた、「かんたんコチジャン」と「キムチ」のレシピを御紹介致します。 本物のコチジャンはもち米を炊いて麹で糖化、…
気持ちよく晴れた 5月22日 タイ仙人ヨガ&ペアストレッチdeおからだメンテ♪ 開催致しました。 前回は、食をテーマに樂しくお勉強しましたが、今回は、からだを動かして頂くワークです(^O^) 非日常の空間で、ゆったりと自…
砂糖、甘みがあっておいしいですね。 数ある甘味料のなかで、もっとも身近でふだんよく使う調味料の一つです。 主成分は、ショ糖(ブドウ糖と果糖が結合したもの)で日本ではおもにサトウキビやテンサイを原料として作られます。 甘み…
雨と蒸し暑さで少し体調を崩しがち、日本特有の梅雨の時期は、そんな季節ですね。 そんな季節にゆっくりと過ごせる空間で楽しく薬膳を学びませんか(*^_^*) 藥膳というと「臭い、まずい、特別なもの」と思われがちですが、実は生…
いつまでも若々しく、、、美肌は、多くの人の願いです。 では、美肌でいるにはどうすればいいのでしょう。 サプリは?ドリンクは?とどうなんでしょう。 わたしはあまりオススメできません。 組成や栄養吸収の面でも、やはり自然のも…