天然塩って何？見落としがちな塩の選び方！
天然塩って、どういうものを想像されますか？ 塩も価格差が非常に大きい調味料と思ったことありませんか？ １キロ60円ぐらいのものから7000円ぐらいのものまで、、、この違いは何でしょう。 原材料や工程を理解すれば、この価格…
栄養素を補う調味料“みそ”の５つの健康効果！！
みそ汁、頂いてますか。 みそは、しょうゆと並んで日本の代表的な調味料のひとつです。 いつごろ誕生したかはわかっていませんが、“味噌汁”が一般的になったのは鎌倉時代と言われています みその主原料は大豆です。これを、様々な材…
4月のイベントは、望診法で食べ癖＆体質チェック！
いつも、同じところに吹き出物が出るのよね、、、 目の下のくまが出やすいのよ、、、 お肌の悩み、多くの方が持たれていると思います。 その原因は、からだの内側にあります。 日焼け後にシミが残るのも、紫外線だけの影響ではなかっ…
簡単養生法 よく噛んでゆっくり食べる事の６つの効果！
数回噛んだら、次のものを口に運ぶ、このような事が習慣になってませんか。 「あー、おいしかった」と箸を置けば、頂きますと箸を持ってから10分ぐらいしか経ってないことも多々あるかと思います。 現代人の咀嚼回数は弥生時代の1/…
未来のスーパーフード？！麻の実の4つの栄養！
最近（昨年末）にも、テレビでも放映された麻の実（ヘンプシード）、ご存じな方も多いと思います。 中央アジアが原産と云われている、アサ科アサ属の一年生のヘンプ（大麻 おおあさ）の種子です。 ヘンプは生育速度が速く、４ヶ月ほど…
世界で愛される日本の調味料“醤油”のおいしさの秘密と7つの働き！！
日本特有の調味料のひとつである、醤油。 これが、今世界で愛されている調味料となっている事を御存じですか。 世界100か国以上で日本のしょうゆが販売されています。 最近では、和食がユネスコ世界遺産に登録されたことも影響して…
ダイエットだけじゃないチアシードの栄養！！
ダイエット効果が高いと、芸能人やモデルさんにも人気のチアシード。 原産地はメキシコでシソ科サルビア属ミントの一種で、マヤ・アステカなどの先住民族が常食していた食材でゴマよりも小さな粒です。 メキシコの先住民族には、肥満・…
おいしさの決め手“塩”の5つの働き！と気をつけなければいけない減塩表示
塩加減がちょうどイイ料理ができた時、本当においしいと感じますよね。 塩は味覚の中で最も「おいしさ」を決める調味料です。 そして、からだの神経や筋肉を正常に動かす働きがあり、生きていくためには欠かさないものです。 わたした…
めざせ美人ランチ！健やかなカラダを作ろう♪
めざせ美人！ 実は2/21のチクチク手縫いでオリジナルブラ作りの時のランチメニューです。 やはり、いついつまでもきれいなからだでいたい！ という事で、からだを締め付けないブラ らくちんブラ作り と お野菜、雑穀、お豆、海…
3月のイベントはハーブ温灸で温活！！
みんなで、温活しましょう♪ 陰陽ハーブ温灸moku♡moku倶楽部 が、ついに tao no ie で開催です。 2014年10月の箱灸から、かなりバージョンアップ！！ 竹筒を使った温灸は、香りも効果も抜群！！ まだまだ…
