2017年も3月となりました。
すでに、2月に味噌作りのイベントを開催致しましたが、3月のイベントの予定をお知らせ致します。
2017年3月26日はSoba Party♪
古民家の家主さんが趣味でやっているサークルのそば畑で採れた自家製そばを使って、そば打ち体験を中心に、そばの良さ、おいしさを楽しんで頂くイベントです。
もちろん、そばの実がそば粉になるまで、脱穀・製粉も御希望により見て頂くことができます。
昔ながらの地味で手間のかかる方法で精製していくので、はじめての方はとても面白いと思います。
そして、お昼ごはんは、御自分で打ったお蕎麦、そばを使った創作料理を作る体験もして頂きます。
自分たちで作って食べて、樂しい食事時間を過ごして頂きます。
大地がはぐくんだ “そば” の魅力と楽しさを満喫してください!
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そばの花
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収穫したそばの実
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そば打ちしています♪
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そば♪
御参加御希望は、お問い合わせは、こちらから
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