♪Soba Party♪開催致しました

3月26日　日曜日

♪Soba Party♪開催致しました

3月ももう少しで終わりですが、曇り空でまだまだ寒い一日でした。

今回は、ゆっくり楽しんでいただくとともに、
身近な食品のすばらしさを知って頂きたいと思い、開催させて頂きました。

まず、最初に少しお勉強、、、笑

蕎麦について、いろいろ、、、そばの優れた栄養についてもお話させて頂きました。

その後、そば打ち体験！

一生懸命なそば打ちに寒さも忘れ、ワイワイ（*^_^*）

初体験に、難しいながらも着実に少しずつ出来上がっていきます。

お昼は、がんばって、それぞれが打ったそばを食べて頂きました。

手づくりつゆに薬味を入れて、また3種の塩でも味わって頂きました。

見た目はさておき、はじめて打ったそばは、格別です(#^.^#)

それぞれが打ったそばを食べて頂き、少しずつ違うね！とそば打ちの奥深さを再認識でした。

他にも蕎麦を使った料理をたくさん準備させて頂き、そばづくしランチとさせていただきました。

普段は少食をお勧めしているのですが、たくさん御紹介したくて、メニューが増えてしまいました。

おかげさまで、うどん派から蕎麦派に変わった～という、すごくうれしい感想も頂きました。

日々の料理に上手に蕎麦をとりいれて頂ければと思います。

↓そば粉ができるまでも体験した頂きました（*^_^*）

御参加頂いたみなさま、ありがとうございました。

当日の様子を詳しくブログやFBで御紹介頂いておりますので掲載させて頂きます。

大変わかりやすく、素敵なブログを書いて頂いております。
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Yuzuさん、Yさん、いつもありがとうございます。

レシピも公開致しますので、また取り入れてください。