栄養満点!オススメのお味噌汁5選!
日々当たり前のように食べているお味噌汁、ごはんとの組み合わせは、わたしたち日本人にとって最適な食事です。 ごはんとみそ汁の組み合わせは、お互いが栄養面をカバーし合ってます。 アミノ酸バランスも、お互いが不足しがちなアミノ…
日々当たり前のように食べているお味噌汁、ごはんとの組み合わせは、わたしたち日本人にとって最適な食事です。 ごはんとみそ汁の組み合わせは、お互いが栄養面をカバーし合ってます。 アミノ酸バランスも、お互いが不足しがちなアミノ…
腸内フローラ、御存じですか? 昨年ぐらいからテレビでも特集が組まれているようです。 腸内フローラとは、、、 わたしたちの腸の中にはたくさんの細菌、なんと100兆以上!が住み着いています。 もう、想像付きにくい数字ですね。…
カカオニブ、ごぞんじですか。 スーパーフードとして、最近ではよく聞くようになりました。 カカオニブとは、チョコレートの原材料であるカカオ豆からできています。 カカオは、中央アメリカから南アメリカにかけて熱帯地域の密林の木…
独特の香りと味、そばは美味しいですね。 そばが、健康にイイという話は良くききますが、どのような栄養が含まれているのでしょうか。 グルテンフリーの食事で体質を改善したプロテニスプレーヤー ジョコビッチもそば粉を愛用されてい…
動物が冬眠から目覚め、植物が芽吹き始める春は、自然のエネルギーが高まる季節です。 行き場のないエネルギーが、からだの中で逆噴射すると鼻水・目のかゆみ、めまい・のぼせ・頭痛・イライラなどからだの上の方で症状が出ます。 冬の…
「だしの素」、忙しい時はとても便利ですね。 簡単に、しっかりとしたオイシイだしがとれます。 インスタント食品もしかり、、、病みつきになります。 これは、わたしたちが大好きなかつおや昆布のダシを濃縮されているのでしょうか。…
酢はダイエットに効果があるの? 最近では、健康効果で酢を飲まれているかたも多くなりました。 血圧や血糖値の上昇など生活習慣病の予防に効果があると言われており、注目を集めています。 以前、酢にはクエン酸サイクルやアミノ酸効…
3/27日曜日 陰陽ハーブ温灸~moku♡moku~倶楽部を開催致しました♪ 朝のお天気は良好(*^_^*) この後、曇り空になり、夕方には雨が降っていたようですが、室内の樂しい雰囲気にお天気も全く氣にならず、あっという…
キヌア、ご存知ですか? 最近、セレブや食に関心のある方の間では、話題になっている雑穀です。 ダイエットにも効果があるという事で、モデルさんにも人気ですね。 キヌアは、南米のアンデス山脈の一帯で約5000年前から食べられて…
抗酸化作用という言葉は、よく聞く言葉になりましたね。 この抗酸化作用は、なぜ必要なんでしょうか。 わたしたちは、日々老化と戦っています。 戦うというと大げさかも知れませんが、健康であるために心がけています。 しかし、最近…